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Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten. Auf Knopfdruck bereitet sie die gesamte Palette heißer Produkte vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst.
Zusätzlich hat JURA den zukunftsweisenden Cold Brew Process entwickelt – im wahrsten Sinne des Wortes eine erfrischende Top-Innovation. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Resultat ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu entdecken – erfrischend, energiespendend und wunderbar ausgewogen im Aroma.
Steuern lässt sich der Premium-Vollautomat der Superlative über ein doppelt schnelles 4,3”-Touchdisplay und den Blue Crystal Rotary Switch. Das Speciality-Selection-Menü gestalten die Bedienung besonders einfach und intuitiv. Der technologische Quantensprung spiegelt im skulpturalen Design wider. Die konvex-konkave Frontpartie ist der sichtbare Beweis für die Liebe zum Detail und absolute Fertigungspräzision. Ihre Hochwertigkeit macht die Z10 zu einem Statement hervorragenden Geschmacks.
Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.
Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.
Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heißen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew.
Für die Signature Line verarbeitet JURA massive, drei Millimeter starke Aluminiumplatten zur Front- und Top-Partie. In aufwendigen Arbeitsschritten erhält das Ausgangsmaterial das charakteristische »Gesicht« der Z-Linie. Der elektrochemische Prozess des Eloxierens veredelt die Oberfläche. Die Farbe betont sowohl den typischen Materialcharakter als auch die Formgebung. Eine Tassenplattform aus schwerem, verchromtem Zinkdruckguss vollendet den distinguierten Look der Z10 Signature Line.
Farbe |
Aluminium Dark Inox |
---|---|
Anzahl Kaffeespezialitäten |
32 |
Espresso |
ja |
Cold Brew Espresso |
ja |
2 × Espresso |
ja |
Kaffee |
ja |
Cold Brew Kaffee |
ja |
2 × Kaffee |
ja |
Caffeé Barista |
ja |
2 x Caffeé Barista |
ja |
Lungo Barista |
ja |
2 x Lungo Barista |
ja |
Espresso doppio |
ja |
Kännchen Kaffee |
ja |
Cortado |
ja |
Cold Brew Cortado |
ja |
Espresso macchiato |
ja |
Cold Brew Espresso macchiato |
ja |
Milchkaffee |
ja |
Cold Brew Milchkaffee |
ja |
Milchkaffee Extra Shot |
ja |
Cappuccino |
ja |
Cold Brew Cappuccino |
ja |
Cappuccino Extra Shot |
ja |
Flat White |
ja |
Cold Brew Flat White |
ja |
Flat White Extra Shot |
ja |
Latte macchiato |
ja |
Cold Brew Latte macchiato |
ja |
Latte macchiato Extra Shot |
ja |
Milchschaumportion |
ja |
Milchportion |
ja |
Heißwasser |
ja |
Heißwasser für Grüntee |
ja |
Mahlwerk |
Product Recognising Grinder (P.R.G.) |
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee |
ja |
One-Touch-Lungo-Funktion |
ja |
One-Touch-Funktion |
ja |
Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) |
ja |
3D-Brühtechnologie |
ja |
Variable Brüheinheit |
5-16 g |
Hochleistungspumpe, 15 bar |
1 |
Thermoblock-Heizsystem |
1 |
Fluidsysteme |
1 |
Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf |
HP3 / CX3 |
Automatische Filtererkennung |
ja |
One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisch) |
ja |
Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm |
ja |
Überwachte Restwasserschale |
ja |
JURA-Hygiene: TÜV-zertifiziert |
ja |
Konvex-konkave 3 mm Aluminium-Front |
ja |
Tassenbeleuchtung |
ja |
Wassertankbeleuchtung |
ja |
Cold Extraction Process |
ja |
Intelligentes Vorheizen |
ja |
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) |
ja |
Aktive Bohnenüberwachung |
ja |
Automatische Umstellung Milch/Milchschaum |
ja |
JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige |
ja |
Wi-Fi-Verbindung zum Heimnetzwerk |
ja |
Sender im Lieferumfang |
Wi-Fi Connect |
Display |
4,3"-Touchscreen-Farbdisplay |
Produkte beliebig positionieren, vervielfachen und personalisieren |
ja |
Individuell programmierbare Kaffeewassermenge |
ja |
Individuell programmierbare Kaffeestärke |
10 Stufen |
Individuell programmierbare Brühtemperatur |
3 Stufen |
Individuell programmierbare Milch-/ Milchschaumtemperatur |
10 Stufen |
Individuell programmierbare Milch-/ Milchschaummenge |
ja |
Individuell programmierbare Heißwassertemperatur |
3 Stufen |
Kompatibel mit J.O.E.® |
ja |
Rotary Switch |
ja |
Energiesparmodus (E.S.M.©) |
ja |
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter |
ja |
Programmierbare Ausschaltzeit |
ja |
Höhenverstellbarer/ breitenverstellbarer Kombiauslauf |
78 – 150 mm / 24 – 50 mm |
Füllmenge Wassertank |
2.4 l |
Fassungsvermögen Bohnenbehälter |
280 g |
Kaffeesatzbehälter (Portionen) |
20 |
Kabellänge |
1.1 m |
Spannung / Nennleistung |
230 V ~ / 1450 W |
Stromstärke |
10 A |
Stand-by-Leistung |
0 W |
Gewicht |
12,3 kg |
Maße (B × H × T) |
32 × 36.3 × 47 cm |
Artikelnummer, Produktbezeichnung |
15655, Aluminium Midnight Blue (EA) |
EAN-Code |
7610917156559 |
Herstellungsland |
Made in Switzerland |
Modelljahr |
2023 |
Innovation, Präzision, Qualität, Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und Service prägen die Firmen-DNA von JURA. Als einzige Marke weltweit ist das Schweizer Unternehmen ganz auf Premium Kaffeespezialitäten-Vollautomaten fokussiert und im Markt entsprechend klar als Spezialist positioniert. Vollautomaten von JURA stehen für das beste Kaffeeresultat, einfachste Bedienung und hervorragendes Design.
Vollautomaten von JURA sind selbsterklärend, leicht und intuitiv zu bedienen.
Eindrucksvolles Beispiel: Mithilfe von RFID-Technologie sind Filterpatrone und Vollautomat über Funk miteinander verbunden. Die Filtererkennung und die entsprechenden Geräteeinstellungen erfolgen automatisch.
70 Ingenieure konzentrieren sich voll und ganz auf die Entwicklung von JURA-Vollautomaten. Ihr Ziel: das ultimative Kaffeeresultat, auf Knopfdruck stets frisch gemahlen, frisch extrahiert. Jüngst schufen sie mit dem revolutionären Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) einen Meilenstein für ein noch nie da gewesenes, volles Aroma auch bei kurzen Kaffeespezialitäten.
Weltweit geniessen Schweizer Design und Schweizer Architektur bestes Renommee. JURA kombiniert klare, ausdrucksstarke Formen mit edlen Materialien in außerordentlicher Fertigungs-präzision und kompromissloser Verarbeitungsqualität und schafft damit Inneneinrichtungs-gegenstände die über Jahre Besitzerstolz wecken.
Ein ausgeprägtes Umweltbewusstsein hat bei JURA genauso Tradition wie der schonende Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA ganz auf Vollautomaten. Diese bereiten Kaffeespezialitäten individuell zu, bestechen durch Energieeffizienz und vermeiden gänzlich unnötigen Verpackungsmüll.
JURA Haushalt:
JURA Elektrogeräte Vertriebs-GmbH
Postanschrift:
Postfach 99 01 44
90268 Nürnberg
Besucheranschrift:
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90425 Nürnberg
Telefon: 0911 2525-0
E-Mail: zentrale@de.jura.com
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An der Zugspitze 1
82491 Grainau
Telefon (Zentrale): +49-(0)-8821-9 66 73-0
E-Mail: info.pro.de@jura.com
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